Von: Bettina Meiselbach

Als Antwort auf <a href="https://happycarb.de/rezepte/fruehstueck/kokos-bombe/#comment-30797">Maeris</a>. Hallo Maeris, ok, Quark mit 10% gibt es bei uns hier nicht. Da hat es nur Magerquark, 20% und 40%. Hmmmm Mascarpone ist zu fetthaltig und dazu sehr kompakt. Aber wenn du beides mischt, dann könnte es auch klappen. Oder mal in Richtung Ricotta oder vollfetten Frischkäse denken, nur da ist es auch Geschmackssache, denn in Frischkäse ist je nach Sorte auch etwas Salz enthalten. Viele liebe Grüße zurück, Betti